番禺蔬菜配送公司讲解蔬菜去除农药残留的方法

加入时间：2019-7-25 点击：524 发布者：番禺蔬菜配送公司

现在的人们生活水平普遍提高了不少，所以大家对身体健康都非常的注重了，就比如蔬菜，很多蔬菜都会打农药来除病虫，多多少少蔬菜上都有一些许的农药残留，那么该如何把蔬菜上的农药残留去除呢？下面跟随番禺蔬菜配送公司小编一起来学习一下：

一、添加辅助剂浸泡洗涤法，可以加碱、小苏打、果蔬清洗剂和淘米水进行浸泡洗涤，将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂，浸泡后注意要完全冲洗干净。

二、加热法，用清水洗净后放入沸水中焯水2-4分钟，再用清水冲1到2遍，可以去除农药残留物。

三、清水浸泡洗涤法，先用清水冲洗掉生菜的表面污物，再用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟，清洗浸泡2次后，基本上就可以清除绝大部分的农药残留。

四、储存法，空气中的氧气有分解部分农药的作用，对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减小部分农药残留。

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