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番禺有机蔬菜配送公司讲解有机大米的健康功效
加入时间：2019-8-6 点击：2691 发布者：番禺有机蔬菜配送公司
随着人们的生活水平提高，不少人对于食材上面的选择也提高了不少，近几年特别流行有机食物，很多人都纷纷选择有机蔬菜、有机水果食用，那么大家了解过有机大米吗？下面跟随番禺有机蔬菜配送公司小编一起来了解一下有机大米的健康功效：
有机大米的健康功效：
有机大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物。有机大米是提供B族维生素的主要来源。有机大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。有机大米米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
中医认为有机大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。
适用人群：
有机大米是老弱妇孺皆宜的食物。
病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。 奶水不足时，妈妈可用米汤来辅助喂养婴儿。
适用量： 每餐60克。
温馨提示：
有机大米作为粥更易于消化吸收，但制作有机大米粥时，千万不要放碱。因为有机大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏有机大米中的维生素B1，会导致B1缺乏。不能长期单一食用有机大米，而对有机糙米不闻不问。应粗细结合，才能营养平衡。用有机大米制作米饭时一定要“蒸”而不能“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。
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